Хотим с Вами общаться! Мы из Минска.

imperiya demonov · **Добавлено:** Пн фев 22, 2010 3:34 am

Марина,что и без уксуса и вина вкусно???Не получается просто мясо со специями,а не шашлык? :shock:

izolda · **Добавлено:** Пн фев 22, 2010 10:02 am

Шашлык-это способ приготовления(имеется ввиду открытый огонь и шампур),а не начинка для мяса.Попробуйте,рекомендую.В этом мясе весь сок остается внутри под корочкой,а не капает.У меня куча-могуча любителей этого дела,и т.к.дом в городе только у нас,естественно,все у нас.Так вот теперь все едут с просьбами о только таком рецепте приготовления.

Anastasia · **Добавлено:** Пн фев 22, 2010 12:45 pm

izolda писал(а):

Здравствуйте всем!Мусоршмидта вчера прочипировали и привили.Вообще день плодотворный на редкость.Приехала подруга,тоже дохтир.Привили бешенство,Варьку,кастрировали 5 котов,попили джину с шашлыком.Запоминайте рецепт.20 лет пробовали по всякому.Сейчас 2года делаем только так(и все-все тоже).Научил грузин.Называется "сухой"шашлык.Берется мраморная(желательно)шея,не моется,нарезается брусочками,довольно крупными(3х3х5см),зависит от шампура,у нас большие.Посолить,всыпать приправу для шашлыка,сразу нанизать на шампур.Горячие угли в мангале засыпать слоем крупной соли,чтобы не было огня.И жарить,равномерно поворачивая.Если появляется огонь-снова засывать солью.Мясо надевать вдоль кусочка, очень плотно.Получается оранжевого цвета корочка,внутри сок,мясо тает.Попробуйте.
Фото будут позже.У нас погода-дождь со снегом,все течет,подождем солнышка.Синички уже по-весеннему тренькают. :Yahoo!:

Эх душу растравили- какой шашлык, нас снегом заметает, если только в сугробе жарить... :cry:

DamadgeSckars · **Добавлено:** Пн фев 22, 2010 1:30 pm

Да,шашлычку то охото,а намело пипец сколько))))

Вот такая хрень висит за окном,это с крыши сугроб :shock:

izolda · **Добавлено:** Пн фев 22, 2010 3:22 pm

Ну,девочки,не все так плохо!Зато урожай хороший будет.А у нас ТААКИИЕЕ хрени висели...Муж с братом полдня в суббооту крышу расчищали.Если-бы упало - из дому бы не вылезли.Хотя ваша хрень по телеку впечатляет.Потепление,блин. :no:

izolda · **Добавлено:** Ср мар 10, 2010 12:42 pm

Здравствуйте!Мы тут удалили аденомы,подшили веки,теперь в строю!

Анастасия · **Добавлено:** Ср мар 10, 2010 1:50 pm

Поздравляю,что все у вас прошло удачно! :Yahoo!:

Anastasia · **Добавлено:** Ср мар 10, 2010 3:07 pm

Я смотрю у вас там какое-то строительство разворачивается? :wink:

izolda · **Добавлено:** Ср мар 10, 2010 6:42 pm

У нас не разворачивается!Никак свернуть не можем.Дом в Минске продали,согласившись на рассрочку платежа.Ну и,естессно,развернули ремонт полным ходом.А мой покупатель "задержался" с денежкой аж на 4 месяца.Вот и зимовали...И сейчас уже просто невмоготу ждать.Таааак хочется новую крышу!комнату для гостей!баню!И клумбы,клумбы,клумбы.......Как построим-приезжайте в гости!У нас всегда много гостей,обожаю!А еще мечта идиота-выгнать хлебной самогонки,своей,но оказывается,у нас закон... :beer:

Anastasia · **Добавлено:** Ср мар 10, 2010 10:36 pm

izolda писал(а):

У нас не разворачивается!Никак свернуть не можем.

Все понятно- ну ремонт это дело такое, сами в вечном ремонте!Одно сделаешь- уже другое поменять хочется!

izolda писал(а):

Как построим-приезжайте в гости!У нас всегда много гостей,обожаю!

А мы ж приедем! :wink:

Надо Родионову сагитировать!

izolda · **Добавлено:** Ср мар 10, 2010 11:59 pm

Для Родионовой это вапще не расстояние!У не вся жисть на колесах. :Rose:

Тем более,что дорога ровная,как стол.

Anastasia · **Добавлено:** Чт мар 11, 2010 12:32 am

Ну тогда ждемс официального приглашения! :wink:

Анастасия · **Добавлено:** Чт мар 11, 2010 10:36 am

izolda писал(а):

:Yahoo!:

Для Родионовой это вапще не расстояние!У не вся жисть на колесах. :Rose:

Тем более,что дорога ровная,как стол.

Дороги у вас и вправду на зависть нам!И природа красивая!

izolda · **Добавлено:** Чт мар 11, 2010 4:40 pm

Давно не показывала нашх дефченок.

Anastasia · **Добавлено:** Чт мар 11, 2010 5:38 pm

Хорошие девченки! :Rose:

А что это у вас на первой фотке на дереве- статуэтка кота что ли?:D

Хотим с Вами общаться! Мы из Минска.

Кто сейчас на конференции